Microplane®Grace Manufacturing Inc. asukohaga Arkansase osariik, Russellville. Microplane erakordselt teravate kulinaarsete tööriistade juhtiv bränd kogu maailmas. Kõige kuulsam meie koorijate riivide poolest. Bränd on muutnud viisi, kuidas kokad ja kodukokad riivivad ja koorivad mitmesuguseid koostisosi gurmee stiilis toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks. Pereettevõte projekteerib ja valmistab 40+ Microplane köögitööriistu. Lisaks riividele ja koorijatele pakume mitmesuguseid köögi töövahendeid, sealhulgas küüslaugu, õuna, ingveri, ürtide, vürtside, avokaado spiraale, toidutükeldajaid ja palju-palju muud.
Microplane’i tõus kulinaaria vallas sai alguse 1990ndatel uut tüüpi riivi turuletoomisega. Pikk ja kitsas raspli stiilis töövahend, mis sisaldab sadu pisikesi roostevabast terasest pardleid, loodi esmalt puidu viilimiseks.